大雪已至,萬事勝意。
大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個時段,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。
大雪,是二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣,時間是公歷每年的12月7日或8日,也是干支歷亥月的結(jié)束以及子月的起始;其時視太陽到達黃經(jīng)255度。大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大,相反,大雪后各地降水量均進一步減少。
大雪時節(jié),老城南詞條人有吃蘿卜圓子的習(xí)慣。蘿卜圓子,是由蘿卜碎和五花肉肉糜攪拌做好的丸子,再下油鍋煎炸。
《本草綱目》記載蘿卜有“下氣”“消積”“解酒毒”等功效。這對吃肉多,喝酒也多的冬日,很有好處。天地寒來暑往,飲食也應(yīng)順之養(yǎng)生。
千里冰封:俗話說:“小雪封地,大雪封河。”在北國,大雪已是千里冰封,萬里雪飄的世界?!稏|京夢華錄》詞條記載,在沒有節(jié)日祝賀的月份里,如果有冰可溜,有雪可玩,就不能錯過。不同于喜氣洋洋的節(jié)慶,是要付出辛勤勞動后的快樂,河流被寒冷凍得瓷實的日子,溜冰、點雪燈、打雪仗......只是一種普通的,又能使生命力復(fù)蘇的快樂。
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